業務改善、マニュアル化・マネジメントの徹底
2018年度事例
●おごと温泉 湯元舘
改善の
テーマ
業務棚卸しとサービススタッフの働き方の見直し
●山梨県 下部温泉郷 下部ホテル
改善の
テーマ
サービス部門のマルチタスク化によるお客様の待機時間の解消
●加賀 山代温泉 あらや滔々庵
改善の
テーマ
客室のセッティングマニュアル作成
2016年度事例
●小豆島国際ホテル
改善の
テーマ
客室整備作業の廃止または見直し
●山陰・安来 さぎの湯温泉 さぎの湯荘
改善の
テーマ
客室清掃・備品準備作業の標準化
●能登半島九十九湾 百楽荘
改善の
テーマ
清掃作業の効率化
解説
動画
作業改善・標準化で人手不足解消①
●佳翠苑 皆美
改善の
テーマ
喫茶ラウンジにおける破損物の削減
●奥道後 壱湯の守
改善の
テーマ
5Sによる作業環境の改善
●新鉛温泉 結びの宿 愛隣館
改善の
テーマ
ご案内作業時間の短縮
解説
動画
作業改善・標準化で人手不足解消②
