宿泊業の生産性向上推進事業

2018年度 宿泊業の生産性向上推進事業について

宿泊業の生産性向上推進事業は、コンサルティングやワークショップ開催等の取り組みを通じて、業務効率や付加価値向上に繋がる生産性向上のモデル事例を創出することで、宿泊業の生産性向上の推進を目指すものです。

2018年度 宿泊業の生産性向上推進事業の流れ

旅館ホテルへのコンサルティング

6月~8月
総合診断による
現状分析

8月~12月
改善指導

ワークショップ

生産性向上ベーシック

業務効率化による労働生産性向上と従業員の働きやすさ向上に関するワークショップ。インターバルで改善活動を実践。

6月下旬~7月
第1回ワークショップ改善

9月
第2回ワークショップ改善

11月
第3回ワークショップ

生産性向上アドバンス

業務効率化による労働生産性向上を狙いとした改善活動を実践し、定量的な生産性指標の向上を追求するワークショップ。

6月下旬~7月
第1回ワークショップ調査

9月
第2回ワークショップ改善

10月~11月
第3回ワークショップ改善

11月~12月
第4回ワークショップ

生産性向上マーケティング

マーケティングの基礎知識、データ活用による顧客価値の分析、サービスの改善、定量的な効果測定手法を学び、自社の差別化・付加価値向上に取り組むワークショップ。インターバルで改善活動を実践。

6月下旬~7月
第1回ワークショップ調査

9月
第2回ワークショップ改善

11月~12月
第3回ワークショップ

コンサルティング
旅館ホテル(4施設)

 
 
経営診断及び改善指導
 

課題抽出・モデル事例創出

ワークショップ
全国15会場

生産性向上ベーシック
生産性向上アドバンス
生産性向上マーケティング
の3コースを開催

課題抽出・モデル事例創出

イラストや実例を交えたわかり易い
旅館ホテル生産性向上事例集2【冊子版、Web版(動画)】

全国に発信

生産性向上により人手不足緩和、
賃金の上昇と就職希望者の増加、付加価値の創出、売上、客数の増加

ワークショップ参加者からのコメント

他の旅館の方々と事例を共有できてとても参考になりました。

ベーシック関西会場 支配人

(データ分析の演習を通じて)手元にあるデータを(これまでは)全く活用していないことを痛感した。

マーケティング西日本会場 営業部課長

同じように苦労して取り組んでいる方の成果が自らのモチベーションになっている。

ベーシック関東会場 取締役総務部長

他の旅館さんの考え方や取り組みなど違う発想や視点が大変参考になりました。

アドバンス関西会場 取締役

新しい視点が得られた。

マーケティング西日本会場 経営企画室長

真似をしたい(他社の)施策があった。

アドバンス中部会場 支配人

同じ意識を持った仲間と共に問題を共有でき、自社に生かしていけるように頑張る力となった。

アドバンス関西会場 支配人

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